鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久，早在明朝末年就有記載，以香、甘、滑、醇而著稱，素有“嘉應(yīng)八大名茶”之稱。平遠(yuǎn)鍋叾土特產(chǎn)有限公司的鍋叾水仙綠茶采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)方法加工精制而成，具有提神、健脾、暖胃等保健作用，在鍋叾綠茶系列中屬珍貴品種，深得消費者喜愛，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、上海、深圳、香港等地，年銷量85噸以上。
近日，經(jīng)廣東省名牌產(chǎn)品推進(jìn)委員會的嚴(yán)格審定，梅州市平遠(yuǎn)鍋叾土特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的平遠(yuǎn)鍋叾水仙綠茶獲評“廣東省名牌產(chǎn)品”。
