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黃金粄條

黃金粄條 

黃金粄條主要以大米為原料，大米浸泡2小時(shí)后加水磨漿，取粄漿入鍋蒸熟，取出晾干，壓成牛舌狀，用刀切成條狀，粄條純白、細(xì)嫩、堅(jiān)韌、香滑爽口，風(fēng)味獨(dú)特，是客家人喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食。

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