仙洞米粉

仙洞米粉簡(jiǎn)介：米粉是指以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。它的顯著特點(diǎn)是，色澤潔白，柔軟滑爽，質(zhì)地柔韌，富有彈性，而且水煮不糊湯，干炒不易斷，因此，仙洞米粉以其獨(dú)特的風(fēng)味和風(fēng)格遠(yuǎn)近聞名，成為客家一大特產(chǎn)。

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三圳淮山

湯坑咸菜

梅州特產(chǎn)推薦

梅州特產(chǎn)排行

梅干菜
產(chǎn)地：中國(guó)廣東梅州。工藝：“梅干菜”是一種客家鄉(xiāng)土菜。秋末冬初，菜園里的芥菜抽了苔，它姆指粗細(xì)，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。
05-17 關(guān)注：628

五華茶葉
華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，全縣種植茶葉面積達(dá)14744畝。五華具有發(fā)展名優(yōu)茶生產(chǎn)的土壤和氣候條件，充分利用五華原生
05-16 關(guān)注：615

興寧單叢茶
興寧單叢茶是廣東省梅州市興寧市的特產(chǎn)。興寧單樅茶是廣東名茶系列中珍品，茶葉選自生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的高山種植，純天然生長(zhǎng)，采用傳統(tǒng)加工
02-24 關(guān)注：594

八鄉(xiāng)山茶
八鄉(xiāng)山地處豐順、揭西、五華三縣交界處的蓮花山脈中段，面積192平方公里，平均海拔700多米，年平均氣溫18。C，平均降雨量2604.6毫米，
05-16 關(guān)注：365

豐順捆粄
捆粄是廣東省豐順縣的漢族特色小吃，屬于客家菜。捆粄據(jù)說(shuō)是豐順客家人祖先自北南遷后，因當(dāng)?shù)夭环N小麥，無(wú)面粉可制春卷，而用大米磨粉
02-19 關(guān)注：362