白坭黑皮冬瓜是三水市最大宗的傳統農產品，全市年種植面積達5000公頃，產量30萬噸以上，帶動農戶2萬戶，形成規�；a，主要分布區域是白坭、蘆苞、大塘、范湖、金本、南邊、樂平等鎮區。每年五月初新瓜開始上市，收獲期遲續至10月份。產品銷往華東、華北、東北、西北，并出口日本、美國、加拿大、東南亞和港澳地區。(三水)
