閩南牛

英文名：SouthernFujianCattle

一、產地與分布

中心產區在福建省龍海、漳浦、晉江、平和、同安、南安、及漳州等地。廣泛分布于龍溪、晉江、莆田及福州4個地區、20多個縣、市。

二、外貌特征

結構良好，發育勻稱，體質緊湊，肌肉豐滿偏于役肉兼用型，頭略長，眼微突，輪闊清晰，角形不一，公牛多呈八字形；母牛角短，略向前彎曲。公牛肩峰高聳，垂皮達，胸寬深適中，背腰平直，尻部略斜，仙肉尚豐實。四肢略纖細，但關節明顯結實。蹄叉緊，多呈木碗蹄。

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