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寧德蔥油煎餅

寧德蔥油煎餅 

材料  

面粉雞蛋蔥花油鹽味精  

做法:  

1取適量面粉,加一個或兩個雞蛋,再加適量水把面和好  

2將和好的面團醒半小時后搟成面皮,涂一層油,抹上鹽,撒上蔥花,卷成卷  

3將卷盤成餅型,搟平成餅狀  

4將搟好的餅放到平底鍋中煎至金黃就好了  

味道特別的香  

特別的脆  

老少皆宜

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