- 紫云綠殼土雞蛋
- 紫云綠殼土雞蛋是貴州省安順市紫云縣的特產(chǎn)。紫云綠殼土雞蛋口感細(xì)膩、蛋黃大、色澤鮮艷、蛋清濃稠無腥味，營(yíng)養(yǎng)豐富。
- 關(guān)注：316
- 黃燜土雞
- 黃燜雞是云南昆明的特色菜。采用山區(qū)土雞，選用優(yōu)質(zhì)花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十幾種配料，采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烹飪技術(shù)相結(jié)合而
- 關(guān)注：231
- 土雞米線
- 米線，云南人喜愛之食物，米線的吃法和做法，種類繁多。云縣土雞米線在云南各處都可見，但說到到最正宗，卻在其發(fā)源地臨滄的云縣，土雞
- 關(guān)注：293
- 彌勒土雞
- 土雞：也叫草雞、本地雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園間自然生長(zhǎng)的本地雞。由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品
- 關(guān)注：240
- 土雞
- 土雞
土雞也叫草雞、本地雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園間自然生長(zhǎng)的本地雞。由于其具有肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠
- 關(guān)注：256
- 沙漠土雞
- 沙漠土雞
由古浪馬路灘林業(yè)總場(chǎng)與甘肅畜牧工程技術(shù)學(xué)院合作開發(fā)的沙漠土雞于2007年投放市場(chǎng)。
- 關(guān)注：238
- 手撕土雞
- 手撕土雞是靈武一道特色菜。土雞洗凈放入開水中，煮25分鐘，撈出撕成條塊狀。將雞放入輔料，攪拌即可食用，油而不膩，味道鮮美。
- 關(guān)注：254
- 彭水苗家土雞
- 餓吃山果，渴飲山泉，生在深山，長(zhǎng)于老林——這并非哪位高人隱居，而是彭水苗家土雞的生長(zhǎng)方式。彭水，地處重慶東南，武陵山區(qū)，居烏江
- 關(guān)注：249
- 增福土雞
- “增福土雞”憑借其個(gè)小、肉嫩、味鮮等特點(diǎn)，成為眾多主城居民青睞的綠色食品。
- 關(guān)注：278
- 秀山土雞湯
- 土雞湯
來秀山一定要喝喝傳說中的土雞湯，秀山的土雞湯不是燉，不是煮，是慢慢的熬的。取用全放養(yǎng)的土雞，清水洗凈，加入點(diǎn)姜，花椒
- 關(guān)注：225
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