- 郁山搟酥餅
- 郁山搟酥餅--以工藝獨特,取料考究精細,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青來。
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- 南瓜豆沙酥餅
- 最喜歡沒事兒給自己烤些小點心,無論自己吃還是招待朋友,都是令人開心的事情
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- 杏仁酥餅
- 烘焙是個需要靜下心來慢慢體會的事,享受的就是那個過程,那個從開始面粉、黃油、雞蛋。到滿屋飄香。
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- 紅廟酥餅
- 紅廟酥餅的產地是湖北仙桃特產,擁有著悠久的歷史沉淀,據史料記載,紅廟酥餅創始于清朝。
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- 回族酥餅
- 回族酥餅始于清朝,系回民蔣益大雜貨店首創。后來,以答翠香的酥餅最為馳名。
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- 浙江金華梅干菜酥餅
- 金華的酥餅,我記得的央視《遠方的家》這個節目還專門有一期介紹過。剛出爐的金華酥餅最好吃啦,混合著芝麻的清香、梅干菜的陳香、豬肉
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- 寧縣酥餅
- 寧縣酥餅屬于寧縣南區的一種特色點心,人們逢年過節必做,一般可以用于祭祀或者可以當做禮品饋贈親朋的佳品。
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- 漢陰酥餅
- 漢陰酥餅
漢陰酥餅是用祖傳秘方配制的一種純綠色食品。漢陰酥餅味香可口,沒有任何色素香精之類物品,能預防高血壓,高血糖,
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- 千層油酥餅
- 相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。特點是層次分明,脆而不碎,油而不膩。
油酥餅用精白面粉、菜
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- 油酥餅
- 相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。特點是層次分明,脆而不碎,油而不膩。 油酥餅用精白面粉、菜
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- 西安油酥餅
- 油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。被譽為西秦第一點,又名千層油酥餅。
油酥餅用精白面粉、菜油和適量
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- 黃橋酥餅
- 黃橋酥餅也是千層的,挺酥脆。吃起來是淡淡的甜,表面的芝麻非常香。里面是空心的。也有些在里面夾一些豆沙餡,也很好吃。
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- 脈旺的酥餅
- 脈旺的酥餅:是漢川風味小吃一絕,不少外地客人到漢川來后,都要到脈旺去買些酥餅(或托人到脈旺購回)作為禮品帶回去請客。脈旺酥餅
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- 黃酥餅
- 黃酥餅:首推黃家勤行黃惠之的杰作,他有獨特的操作技術。盤面,將和好的面團倒入面盆中揉好,用手急速來回擺打,搶沫子,一氣揉合
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- 堿酥餅
- 原料配方:
(100千克成品)皮料:上等面料加米稀40千克
酥料:豬油(或植物油)+面粉12.8千克
餡料:砂糖、麻屑、二熟
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- 薄酥餅
- 薄酥餅為江西省名特產之一,至今已有100多年的生產歷史。此餅園形,選料考究,餅芯以純豬油、白糖、花椒、白芝麻、五香粉、香蔥、食鹽
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- 吉安薄酥餅
- 吉安薄酥餅是吉安市的傳統名特產,薄酥餅始于元代末年,相傳每逢農歷八月十五日,廬陵的糕點師們聚會“彌公祠”祭祀廬陵糕點鼻祖“彌
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- 肖家橋油酥餅
- 是安慶肖家橋烤燒餅手藝人李道隆于清朝末年創制出一種香酥可口的油酥餅,因其經營地點在肖家橋故名。李道隆制作的這種燒餅,仿制了外省
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- 迎江油酥餅
- 油酥餅制做技藝精細,要經過制酥、和面、制餅、煎烤四道工序。制酥的油、面比例為1:3。先將菜籽油燒熱,將鍋端下,徐徐倒入面粉,用搟
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- 玫瑰酥餅
- 玫瑰酥餅是黑龍江牡丹江市風味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香氣濃的特點。其制法是取炒熟碾碎的芝麻200克,
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- 半圪塔酥餅子
- 【原料】
白面十斤
【輔料】
油二斤、食鹽三兩、堿面少許
【制法】
從十斤面中取出三兩,和食鹽、油拌成稀酥子,再用1
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- 蘿卜酥餅
- 蘿卜酥餅,酥點,特點:酥香味美。烹制法:炸。此點因酥面作皮,蘿卜絲作餡而得名。
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- 梓潼酥餅
- 梓潼酥餅又名“薄脆子”、“貢餅”,是梓潼名特小吃,和梓潼片粉、鑲碗一起被稱為“梓潼三絕”。
據史料記載:漢代司馬相如(字長卿
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- 姜堰酥餅
- 姜堰酥餅
油酥面團卷成多層次的圓柱形,橫斷數截,垂直拍扁,搟成餅坯。兩片餅坯之間夾以火腿、筍丁、雞丁、蝦仁等所制餡心,捏實邊
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- 擦酥餅
- 阜城擦酥餅歷史悠久,好吃難做,難在酥難擦,火候難掌握。主要原料是上等小麥面、熟豬油,佐以蔥、姜、鹽、味精等。特點是酥、脆、軟、
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- 金華酥餅
- 產品名稱:金華酥餅
產品產地:浙江金華
產品特性:進口酥碎,遇濕消融,即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味
產品歷史:金華酥
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- 游埠酥餅
- 剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴,咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地,而且名聲在外,不少游埠人就是靠著出門在外做酥餅
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- 嚴州酥餅
- 嚴州酥餅原名嚴州干菜燒餅,是建德傳統的名產不點,集松、酥、脆于一品,清香撲鼻。嚴州酥餅以上等面粉用不同溫度的水和素油拌和,擇肥
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- 盂油酥餅
- 盂油酥餅是福安主要風味小吃之一。
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- 蘿卜絲酥餅
- 蘿卜絲酥餅
一、蘿卜餡部份
材料:白蘿卜500g,香蔥適量,蝦皮1小把。
調味料:鹽,黑胡椒粉,香油適量
做法:
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- 小米松酥餅
- 制作工藝:此餅采用農家純天然小米經過經過多道工序,先蒸后炸,精制而成.小米本具有補中益氣,潤腸道,利消化的功效,在制作過程中,因加入牛
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