產品名稱：龍泉香菇
產品產地：浙江麗水
產品成分：甘露醇、海藻糖和菌糖(mycose)、葡萄糖、戍聚糖、甲基戊聚糖等。
產品功效：增強人體抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。對嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導致的佝僂病有益,可預防人體各種粘膜及皮膚炎癥。
產品簡介：龍泉是世界香菇發源地之一，自然條件十分優越，所產段木香菇、代料香菇質地優厚，菇形園整、色澤純正、香氣濃郁，味道鮮美，深受客戶的歡迎。隨著食用菌實用技術的普及，生產得到了很大的發展，年產干菇7000多噸，年外銷鮮菇5000多噸，產品暢銷世界各地。已形成生產、銷售、加工一條龍服務體系，香菇生產已成為我市農村經濟的支柱產業，廣大農民脫貧致富奔小康的重要門路。在95（福州）全國食藥用菌產品展示與新技術交流會上獲得《全國食用菌先進縣》的榮譽稱號，“龍寶”牌香菇在首屆農業博覽會獲銀質獎。現已建立了2個大型的香菇交易市場，占地面積13000平方米，年交易額達到2億多元。
產品歷史：《宋·楊萬里。蕈子》：“戴穿落葉忽起立，撥開落葉百數十。蠟面黃紫光欲濕，酥莖嬌脆手輕拾。色如鵝掌味如蜜，滑如莼絲無點澀。傘不如笠釘勝笠，香留齒牙麝莫及。”《菌譜》：香菇，又稱合蕈，其來歷為“合蕈始名臺蕈，舊傳昔上進，標以合蕈。上遙見誤讀，因承誤云。”《夷堅志·景志》載，進賢縣簡坊市，皆諸簡所居。因仆趙三，每日人山采薪。慶元元年七月，久雨乍晴，持斧至山顛，見巨松下一大蕈，其徑一尺八寸，摘歸夸語鄰里，以為平生所未見。酒肆王翁尤異之。謂曰：“我與爾錢，爾以與我，將掛于店外以誘飲客。”趙許之，而嫌所酬之薄，與妻言：“蕈如許大，而王翁只肯還五十錢，不如我一家自飽。”傍人亦以是贊之。即分劈洗滌，和米加味作膳，喚妻子婦孫均食訖，乃就寢。未及交睫，皆覺腹痛雷鳴，竟奏廁，到明盡死。獨一孫數安，以嘔吐得免，簡氏為收育之。蕈之有毒固多，此禍一何慘也。王翁家與酒客亦危矣哉！歷史傳說：清代程渠南，為人性滑稽。一日其與僧人覺隱同齋食蕈，覺隱請賦詩，渠南應聲作一絕詞：“頭子光光腳似丁，抵宜豆腐與波蕩薐。釋迦見了呵呵笑，煮殺多少行腳僧。”覺隱聞之噴飯。
