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安仁魚頭火鍋
安仁魚頭火鍋
安仁魚頭火鍋以龍泉安仁鎮附近仙宮湖現捕的鳙魚頭為主料，配以當地農家豆腐、農家咸菜及姜、蒜、辣椒等，用柴木旺火烹制而成，并以傳統的火鍋形式，邊滾邊吃，味道鮮美，情趣也佳。
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縉云黃茶
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安仁魚頭燒豆腐
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社粿：每逢“春社”，慶元有“烙社粿”的習俗，每年春天，田塍及潮濕的坡地上，有一種開黃花的草本植物，俗稱“社曲”（學名“鼠曲草”
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