韭菜花是曲靖名特產品，創于清光緒年間，用科考究，制作精細，濃郁清香，脆嫩味美、甜、咸、辣味適口、風味別具，食昧甚佳；能生津開胃，增進食欲，實為醬菜產品中的珍品之一。自一九八六年以來，連續三次評為地區優質食品和省優秀食品稱號，在國內享有一定聲譽，產品遠銷北京、上海、海南等地。一九九六年又榮獲首屆“中國婦女兒童用品四十年，博覽銅獎，第二十六屆亞運會指定的專供產品。并獲得組委會頒發的錦旗，題詞是“曲香花飄萬里，鼎立相助亞運”
(曲靖)
