白花木瓜

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白花木瓜

據《本草綱目》記載：木瓜有舒肝活絡，健脾開胃，舒肝止痛，祛風除濕之效，可用于治療風濕、霍亂、痢疾、腸炎、腳氣病和維生素缺乏癥等。現代醫療證明：木瓜中含有廣譜抗菌的齊墩果酸，多種氨基酸，人參皂甙等成份，對人體健康長壽有益。白花木瓜酸味適中，苦味比紅花木瓜少，現在人們除藥用以外，多以木瓜煮豬腳，木瓜煮炒雞、炒肉、煮酸菜等來食用，既開胃增食，又可以治病。

目前全縣已有上萬畝種植規模，總產量200噸。

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