蛋撻

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蛋撻（EggTart），撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋餡料密封之批派餡餅pie）；蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅?zāi)Ｖ�，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然后放入烤爐；烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。

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破酥包

西山桃子

昆明特產(chǎn)推薦

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呈貢寶珠梨
寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者，中國優(yōu)良品種梨樹。薔薇科梨落葉喬木。溫帶果樹。原產(chǎn)云南省呈貢縣，是東方梨系統(tǒng)沙梨類經(jīng)濟栽培種。
05-27 關(guān)注：387

昆明太和豆豉
昆明太和豆豉是云南省著名的傳統(tǒng)食品，已有100多年的生產(chǎn)歷史。相傳太和豆豉原產(chǎn)在江西省太和鎮(zhèn)，清康熙年間傳入四川
06-06 關(guān)注：384

昆明牙雕
象牙雕刻，簡稱牙雕，是一種以象牙作原料精心設(shè)計制作的特種手工藝品。由于象牙質(zhì)地堅實細膩，色澤白凈瑩潤，只有具備豐富的藝術(shù)想象力
05-27 關(guān)注：367

祿勸撒壩豬
撒壩豬：【地理分布】主產(chǎn)于隸屬昆明的祿勸彝族苗族自治縣以及滇中的楚雄彝族自治州的武定、楚雄、南華、祿豐、姚安、大姚、雙柏等縣，
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奶油回餅
奶油回餅是云南的傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，已有近百年的歷史。做法是將段質(zhì)面婁用鮮酵母發(fā)好后，把白糖粉、奶粉、奶油、泡打粉
06-07 關(guān)注：357

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