- 大紅魚
- 額爾齊斯河——我國唯一的北冰洋水系河流，發源于新疆北部阿爾泰山區，靜靜地流入蘇聯，匯入鄂畢河，向北冰洋流去。在冰冷而清澈見底的
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- 新疆雪蓮
- 新疆雪蓮，別名雪荷花。主要生長于天山南北坡、阿爾泰山及昆侖山雪線附近的高寒冰磧地帶的懸崖峭壁之上。
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- 腰巾
- 維吾爾男子的傳統長袷袢，一般沒有扣子，特別是寒冷的冬季一般總要扎腰巾。除當腰帶外，腰巾還有多種用途，如攜小物體、食品等；又是男
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- 新疆馬靴
- 新疆的維吾爾、哈薩克、柯爾克孜、蒙古等少數民族，幾乎都有比較悠久的游牧生活的歷史。為適應這種生活，他們逐漸養成了喜穿馬靴的習俗
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烏魯木齊特產排行
- 茸鞭精
- 茸鞭精是用現代中醫提取技術，采用多種名貴中草藥，利用鹿茸、鹿鞭、肉蓯蓉、西洋參等有效成份，精制而成。本品含有大量的-、西洋參皂
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- 烏魯木齊納仁
- 納仁是新疆牧區的一種佳肴，具有明顯的牧區特色。這種佳肴也叫手抓肉或手抓羊肉面。做法是：把羊宰殺后，去其五臟，把羊肉切成大塊，一
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- 新疆野西瓜
- 野西瓜這種植物的葉呈掌狀裂，再羽狀深裂，葉外形極像西瓜，而稱為野西瓜苗。但它屬于錦葵科的直立草本植物，與屬于葫蘆科攀緣草本的西
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- 烏魯木齊烤包子
- 烤包子（維語稱之為“沙木薩”）及薄皮包子（維語“皮特爾曼吐”）是維族人喜愛的食品。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這兩種食品，烤包子
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- 米腸子、面肺子
- 制作米腸子和面肺子，一般都在宰羊之后，細心地將羊內臟完整地取出，用清水灌洗羊肺至白凈無色，羊腸翻洗干凈備用。將羊肝、心和少量腸
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- 沙木薩
- 烤包子維吾爾語稱“沙木薩”。烤包子是在馕坑里烤的。用未經發酵的面做皮子，皮子要搟得很薄，做成方形包子。餡用羊肉丁、羊尾油丁、洋
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- 新疆都塔爾
- 是維吾爾民間唯一的指彈弦樂器，木制琴聲，瓢形，琴桿長，有大小兩種。大的柄上用絲弦纏17個品位，小的有14個品位，都張二弦，按四度琴
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- 拌面
- 手工拉出的面再配以炒菜而吃的一種面食，因其價廉實惠而受歡迎。在維吾爾族及回族中，有一些熟練的拉面師傅，一次可拉一兩公斤面，供1
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