沙沃蘿卜,又稱天津衛(wèi)青蘿卜，俗稱"賽鴨梨"。傳說(shuō)明朝嚴(yán)嵩為了取悅皇帝，將整株荔枝樹(shù)由南方船運(yùn)至津，到岸后，急取樹(shù)上荔枝飛速送入北京皇宮以保其鮮，而荔枝樹(shù)根部之土則頃于天津小劉莊一帶海河岸邊，經(jīng)年積沙土10余畝。當(dāng)時(shí)農(nóng)民利用其土種植青蘿卜，獲得了品味極佳的蘿卜，后移植西郊的沙窩村，于是沙窩蘿卜便名聲大振。沙窩蘿卜色翠綠，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民間形容為"一摔掉八瓣"，并且耐冬貯，深得人們青睞。還是天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品，遠(yuǎn)銷日本、東南亞和港澳地區(qū)。
天津種植青蘿卜,元朝時(shí)就有記載，到現(xiàn)在已有六百多年的歷史。"沙窩的蘿卜--賽鴨梨"，"沙窩的蘿卜--嘎嘣脆"這是天津人常說(shuō)的兩句歇后語(yǔ)。沙窩青蘿卜是天津蘿卜的代表，最受人們的青睞；主要是綠如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，食之健胃消食，清熱解毒，順氣開(kāi)胸。在清末民初年代，每至秋冬，在街頭巷尾、旅店、澡塘、戲院、茶社到處都有賣青蘿卜的叫賣聲。人們視青蘿卜為美食。飯后茶余吃幾瓣青蘿卜稍過(guò)即打嗝，但覺(jué)五臟通氣，胃開(kāi)心爽，渾身舒暢。俗話說(shuō)："冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康"，又有"蘿卜就熱茶,氣的大夫滿街爬"之笑說(shuō)，均屬養(yǎng)生之道。沙窩的青蘿卜為什么這樣好吃呢？主要原因是那里的土壤肥沃，適合青蘿卜的生長(zhǎng)。這里在民間流傳了一個(gè)傳說(shuō)：相傳明嘉靖年間，皇帝朱厚熜有一愛(ài)妃，喜食南國(guó)荔枝。因交通不便難于保鮮，宰相嚴(yán)嵩獻(xiàn)計(jì)，把整棵荔枝樹(shù)挖出裝船運(yùn)至天津，及岸取荔枝飛馬送入宮中，而荔枝樹(shù)的余土則每倒于小沙沃村運(yùn)河岸邊。
當(dāng)?shù)鼐用駥⒍嗄甓逊e的沃土平整后種植青蘿卜，所產(chǎn)蘿卜色味俱佳，一時(shí)名聲大振。沙窩蘿卜是優(yōu)良品種，是天津所產(chǎn)青蘿卜的代表產(chǎn)品，深受人們青睞。沙窩青蘿卜不但風(fēng)行國(guó)內(nèi)，且每年大量出口至港澳地區(qū)、日本及東南亞各國(guó)，極受歡迎，它是天津口岸獨(dú)有的傳統(tǒng)出口商品。
經(jīng)銷商：正宗沙窩蘿卜
電話：13752631190
