紅果一般也稱山楂、山里紅。其實,紅果是山楂的一個變種,名叫大山楂,它比一般山楂個大均勻,肉質松軟而肥厚,色澤鮮艷,籽小皮薄,酸甜適口,是山楂中的佳品。紅果盛產于薊縣山區,已有數百年歷史,與河北省的興隆、遵化產區相連,形成我國北部的主要紅果產區。天津市的紅果主要品種有大棉球、大金星、小金星、面楂等。