硒是人體必需的14種微量元素之一，具有抗癌、解毒、提高免疫力、延緩衰老等作用。目前，我國約2/3的地區近7億人口處于缺硒狀態。在消費者越來越注重自身健康和生活質量的今天，生產富硒玉米系列食品，填補富硒玉米食品的生產空白，不僅僅是對富硒玉米產業本身的補充和完善，更是對消費者渴望富硒食品愿望的一種滿足。
鎮坪糧食主產作物是玉米，常年玉米種植面積穩定在5萬畝以上，總產量在2萬噸。由于生態環境獨特，所產玉米無任何污染，是開發無公害農產品的首選之地。同時，大部分土壤富含人體必需的“硒”元素，經檢測農產品含硒量較高，堪稱世界之“珍寶”，富硒土壤中生產的玉米含硒量達0.3-40ppm。
