李莊大小三白
李莊的名吃為“大小三白”，白肉、白酒和白糕稱為李莊“大三白”，白砍雞、白砍兔、白花生稱為李莊“小三白”。
李莊白砍雞是選用不加添加劑飼養和剛開口鳴叫的公雞，俗稱“童子雞”為原料，煮制的水溫掌握極有講究，以雞的大腿骨中尚有絲絲血色為上佳，稱為血骨雞，斬塊裝盤才能保持成型美觀，肉質鮮嫩。蘸上諸味協調的作料，不失為一道色、香、味、形俱佳的美食。
