呼倫貝爾蘑菇是呼倫貝爾特有天然野生植物產品之一，受緯度線、特定位置氣候和優良生態環境影響，這里的蘑菇品質純正、味道香濃、口感滑嫩、營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸和維生素，是高蛋白、低脂肪的美味佳肴。在呼倫貝爾是受到極高贊譽的自然生態天然珍品，是賓館餐廳、家庭烹飪和饋贈的最佳禮品之一。
