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梅山板鴨
梅山板鴨是湖南地方土特產品,選用特種紅毛鴨,造形扁平,輪廓桃圓;表皮奶酪色,瘦肉醬色;食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡適中,瘦肉甘香、肥肉不膩。秉承正南安板鴨的風味。
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紫鵲界貢米
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婁底特產排行
橋頭河蘿卜
橋頭河蘿卜是湖南省婁底市漣源市橋頭河鎮的特產。
05-30 關注:397
竹籬飄香肉
主料:帶皮五花肉、雞蛋、面包糠 制法:先將五花肉洗凈,煮至五分熟,再切成5厘米長、3厘米寬、0.4厘米厚的薄片,放入盆內加鹽
10-17 關注:318
冷水江楊梅
冷水江楊梅是湖南省婁底市冷水江市鐸山鎮大坪村的特產。大坪村共有楊梅林3200畝,其中1800畝為盛產林,負有“大坪楊梅大如蛋”的美稱。
05-30 關注:312
五味香干
相傳清朝乾隆皇帝游江南,路過雙峰走馬街,品嘗了當地飯店的“水豆腐菠菜湯”,頗有好感。回京后令御廚做這道菜而無一知曉,便責令
10-17 關注:310
湘中黑牛
“湘中黑牛”是漣源市在肉牛品種改良中培育的一個獨具地方特色的品牌,是以本地黃牛為母本,以純種黑色安格斯公牛為父本的雜交改良
10-17 關注:306
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