大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香具全的特點(diǎn)，8月下旬成熟，填補(bǔ)了水果淡季的空白。1994年在全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上，被評(píng)為“金獎(jiǎng)”。1999年、2000年在湖南省農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上，連續(xù)兩年被專(zhuān)家評(píng)審為“金梨”。
大崇金秋梨果大，外觀金黃、晶瑩透亮，具有肉質(zhì)白、脆、嫩、細(xì)、汁多味甜等特性，有“南方梨王”美稱(chēng)，1994年在全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上被評(píng)為“金獎(jiǎng)”，1999年、2000年在湖南省農(nóng)副產(chǎn)品博覽會(huì)上，連續(xù)兩年被專(zhuān)家評(píng)審為“金梨”。該品種在洪江市海拔300米至750米地區(qū)均有分布，總面積已達(dá)1600公頃，并迅速發(fā)展，2000年總產(chǎn)量達(dá)1.8萬(wàn)噸，現(xiàn)今經(jīng)各地引種試栽，已推廣至黔、川、桂、鄂、贛、渝、滇等省市。
洪江市大崇金秋梨協(xié)會(huì)
