因產(chǎn)地和外銷商埠均在團風(fēng)鎮(zhèn)而得名。按蒜瓣大小．?dāng)?shù)量多少分為“頭廣”、“二廣”、“蘇蒜”．“獨蒜”四個品種．當(dāng)?shù)厝罕娪屑庸ご笏獾莫毺丶妓嚕?br />
黃岡縣種植大蒜的歷史悠久，享有三江九葉靈芝草”的美稱。產(chǎn)地分布于培內(nèi)沿江平原地區(qū)，以團風(fēng)，臨江．葉路，羅霍州，堵城，白衣、新河等地為最。種植面積在2，500一3，Ooo畝之間，年產(chǎn)。水蒜”100一125萬公斤。除供應(yīng)本地外，大都暢銷武漢，北京、南京等地。
