公平香瓜是黑龍江省綏化市青岡縣民政鄉公平村的特產。公平村采用土棚種植的香瓜純綠色、無公害，嘎嘎甜。
據了解，公平村有溫室66棟，塑料大棚172棟，總面積1088畝，人均收入11600元以上，如今公平村已經打出了“公平”果蔬的品牌，小小的“公平香瓜”就是高價卻搶手的果蔬代表。
