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灤南蝦油

灤南蝦油 

灤南蝦油  

蝦油是用鮮蝦為原料,經(jīng)發(fā)酵提取的汁液。亦把用小青鱗魚、三角綺、小雜魚、蚌肉以及魚制罐頭的下腳料加工制成魚醬油、綺油等,統(tǒng)稱為蝦油。蝦油是我國沿海各地城鄉(xiāng)食用的一種味美價(jià)廉的調(diào)味品,是我國傳統(tǒng)海產(chǎn)調(diào)味品之一。  

河北省灤南縣南堡鎮(zhèn)、嘴東開發(fā)區(qū)、柏各莊鎮(zhèn)、坨里鎮(zhèn)、胡各莊鎮(zhèn)5個(gè)鎮(zhèn)(區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域

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