苗嶺酸湯魚(yú)

　　苗嶺酸湯魚(yú)的酸湯獨(dú)具特色，其“酸湯”是以蕃茄為主要原料的一種物培養(yǎng)基培養(yǎng)的酸水。將酸湯倒入鍋中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、鹽、蔥、魚(yú)香草、豬油、麻油等調(diào)料，將魚(yú)去鱗去鰓去內(nèi)臟洗凈放入湯中煮食。色澤鮮紅、魚(yú)肉細(xì)嫩、味酸鮮香

小提示：貴陽(yáng)的苗嶺酸湯魚(yú)以省府路石板街的“苗嶺酸湯魚(yú)”最具代表，一般消費(fèi)在60-100元/頓左右( 貴陽(yáng))

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紅袍油糕

柿子包

貴陽(yáng)特產(chǎn)推薦

貴陽(yáng)特產(chǎn)排行

青巖米豆腐
米豆腐是傳統(tǒng)的貴陽(yáng)風(fēng)味小吃。青巖的米豆腐用酸湯點(diǎn)制，不用石膏。一般用專(zhuān)門(mén)的井水制作，制作時(shí)加入青菜汁，所以色澤晶瑩鮮綠，悅目誘
05-29 關(guān)注：339

特色野生魚(yú)
開(kāi)陽(yáng)縣境內(nèi)河流資源豐富，是天然野生魚(yú)類(lèi)最好的溫床，當(dāng)?shù)厝艘矊?duì)這一資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用，野生魚(yú)莊將野生魚(yú)獨(dú)有的鮮嫩爽滑彰顯得淋漓盡致
05-29 關(guān)注：338

貴陽(yáng)大曲
　　產(chǎn)于貴陽(yáng)市，以貴州產(chǎn)紅高梁為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制、勾兌而成。酒色透明清亮，窖香濃郁、醇甜爽凈，回味悠久，酒度55%，屬濃香
11-27 關(guān)注：338

儺戲地戲面具
　　儺戲起源于原始宗教，以原始宗教祭祀巫術(shù)活動(dòng)，祈告神靈，驅(qū)邪逐魔，漢唐時(shí)期儺文化非常盛行，明朝屯軍軍隊(duì)把儺文化帶到貴州，后來(lái)
11-27 關(guān)注：325

羊艾紅茶
　　　　貴陽(yáng)羊艾農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的紅茶是我省紅茶中最出色的一種，早在1979年長(zhǎng)沙全國(guó)茶葉會(huì)議上曾獲紅冠軍稱(chēng)號(hào)。它集紅茶的三特色濃、強(qiáng)、鮮
11-27 關(guān)注：324