宮爆鱔魚

　　姜汁碼好，再用另一小碗放入醬油、糖、醋、芡粉、蔥節(jié)等對好。等鍋內(nèi)菜油燒熱后，將鱔魚放入鍋內(nèi)爆炒倒入瓢內(nèi)濾去油。鍋內(nèi)重新放入少量的菜油，下滋粑辣椒煉黃，把備好的蔥節(jié)等下鍋，倒入鱔魚炒轉(zhuǎn)，烹入芡汁等佐料即成。宮爆鱔魚不僅營養(yǎng)豐富，而且色澤紅亮，香辣鮮濃，肉質(zhì)嫩脆，會(huì)使人食欲大振。

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花溪白鵝

雞絲香菇洋芋粑

貴陽特產(chǎn)推薦

貴陽特產(chǎn)排行

青巖米豆腐
米豆腐是傳統(tǒng)的貴陽風(fēng)味小吃。青巖的米豆腐用酸湯點(diǎn)制，不用石膏。一般用專門的井水制作，制作時(shí)加入青菜汁，所以色澤晶瑩鮮綠，悅目誘
05-29 關(guān)注：339

特色野生魚
開陽縣境內(nèi)河流資源豐富，是天然野生魚類最好的溫床，當(dāng)?shù)厝艘矊︖@一資源進(jìn)行開發(fā)利用，野生魚莊將野生魚獨(dú)有的鮮嫩爽滑彰顯得淋漓盡致
05-29 關(guān)注：338

貴陽大曲
　　產(chǎn)于貴陽市，以貴州產(chǎn)紅高梁為原料，采用傳統(tǒng)工藝釀制、勾兌而成。酒色透明清亮，窖香濃郁、醇甜爽凈，回味悠久，酒度55%，屬濃香
11-27 關(guān)注：338

儺戲地戲面具
　　儺戲起源于原始宗教，以原始宗教祭祀巫術(shù)活動(dòng)，祈告神靈，驅(qū)邪逐魔，漢唐時(shí)期儺文化非常盛行，明朝屯軍軍隊(duì)把儺文化帶到貴州，后來
11-27 關(guān)注：325

羊艾紅茶
　　　　貴陽羊艾農(nóng)場生產(chǎn)的紅茶是我省紅茶中最出色的一種，早在1979年長沙全國茶葉會(huì)議上曾獲紅冠軍稱號。它集紅茶的三特色濃、強(qiáng)、鮮
11-27 關(guān)注：324