對坡沔魚河四腮魚是貴州省畢節市七星關區對坡鎮的特產。四腮魚，因為有兩個真腮、兩個假腮而得名，清香味美、油而不膩，而且有補五臟，益筋骨，和腸胃，益肝腎，治水氣，安胎補中，多食宜人的功效。
沔魚河發源于對坡鎮法泥村境內，順東流程60余里至燕子口鎮龍洞天生橋下鉆入溶洞，這60余里河流稱為沔魚河。四腮魚，因為有兩個真腮、兩個假腮而得名，它不僅形態與一般魚不一樣，就連吃味也非常特別，清香味美、油而不膩，而且有補五臟，益筋骨，和腸胃，益肝腎，治水氣，安胎補中，多食宜人的功效。由于四腮魚有這些妙處，一傳十、十傳百，消息居然傳到皇宮，皇帝就下令進貢四腮魚，那時全靠人運馬馱，萬水千山路途遙遠，而四腮魚離開這條河的水就無法存活，幾個小時就會死，送到皇宮的四腮魚不是干魚就是臭魚，皇帝因吃不到新鮮的四腮魚，就下令把承辦1和民夫處死。為此，不知殘殺了多少生靈。后來老皇帝離世，新皇帝繼位，為穩定社禝、安扶民心，頒旨免去進貢四腮魚。從而，四腮魚又叫免魚，這條河就叫免魚河。直到湖北沔陽張姓人家遷到免魚河畔的張家寨定居，為記念老家就將“免”字改寫為“沔”，沔魚河由此而名。
