又稱樹菠蘿、菠蘿蜜，是桑科常綠喬木。是一種奇異的聚合果，由許多長在花軸上的雌花子房聯(lián)合長成，呈不規(guī)則的橢圓形，果皮有軟刺，果實碩大，一般每只重達5公斤左右，最大的可達30公斤以上。其重量及體積在水果中首屈一指，故有"水果大王"雅稱。 木菠蘿樹形高大，木質(zhì)較硬，紋理細密，色澤黃潤，不回潮，不受蛀，是制作家具最理想的木料之一；樹冠開闊，枝繁葉茂，經(jīng)冬不凋，是一種優(yōu)美的風(fēng)景樹；菠蘿樹結(jié)果甚豐，一棵菠蘿樹在盛產(chǎn)期結(jié)果可達200多個。木菠蘿果肉蜜甜，芳香，含有豐富的糖分、維生素和礦物質(zhì)，具有止渴解煩、醒酒益氣功效；能治食積不化、慢性腸炎等癥。除鮮食外，還可釀造菠蘿蜜酒，亦可制作菠蘿蜜餞。肉包內(nèi)的果核富含淀粉，煮熟噴香，略似板栗。 博白縣氣候和土壤很適宜木菠蘿生長。唐代初期，民間已廣為種植。《廣西傳統(tǒng)食品》一書載：博白木菠蘿產(chǎn)量為廣酉各縣之首。博白木菠蘿有"干包"、"濕包"、"油包"三種。干包木菠蘿果肉顏色鮮黃、爽脆，味極清甜，品質(zhì)最佳；濕包木菠蘿肉呈黃色，汁液較多，肉質(zhì)棉軟，密香甜膩；油包木菠蘿果肉深黃，汁液油勻，肉亮軟脆，濃香蜜甜，質(zhì)地上乘。主要產(chǎn)地在沙河、綠珠、龍?zhí)丁⑺赏⒘饨恰⒑辖|平等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。尤以菱角菠蘿產(chǎn)量最高、質(zhì)量最佳。博白木菠蘿暢銷廣西各地，遠銷廣東、湖南、貴州等省。( 博白)
