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粥品

　　南寧人早餐愛(ài)吃粥，粥也有十幾個(gè)品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是香熱鮮美。( 南寧)

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南寧特產(chǎn)推薦

南寧特產(chǎn)排行

粉蟲
南寧傳統(tǒng)小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法：先將秈米洗凈浸透，
05-29 關(guān)注：539

壇洛香蕉
壇洛鎮(zhèn)鎮(zhèn)隸屬于南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)，周邊與金陵鎮(zhèn)、江南區(qū)江西鎮(zhèn)、隆安縣、扶綏縣相毗鄰，全鎮(zhèn)總面積344平方公里
05-31 關(guān)注：395

蒲廟鐵鍋芝麻餅
起源于蒲廟、那樓、劉圩、中和等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，原是邕寧人過(guò)年過(guò)節(jié)的喜慶小吃，現(xiàn)在只有少數(shù)老年人會(huì)做這種小吃，是一種將近失傳的小吃。米面做
05-29 關(guān)注：361

馬山紅扣黑山羊
南寧馬山縣被譽(yù)為“中國(guó)黑山羊之鄉(xiāng)”，紅扣黑山羊是采用當(dāng)?shù)睾谏窖虻幕畈咳�，�?jīng)焯水，上色，鹵燜至肉軟捻，撈出冷卻后
05-31 關(guān)注：357

揚(yáng)美沙糕
沙糕的歷史非常悠久，早在先秦就有類似沙糕的品種了。古時(shí)把米糕叫做“餌”，也叫“粢”�！吨芏Y》、《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有
05-29 關(guān)注：352

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