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馬山蜜梨
橫縣特產——蜜梨
主要產于馬山鄉,故又稱馬山蜜梨,果色橙黃,肉細嫩,質脆味甜如蜜,食時不用削皮。年產量約100萬公斤。
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橫縣桑蠶
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橫縣草席
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粉蟲
南寧傳統小吃之一。始于清代。因其形似蟲草故名。食之韌軟。可配以豬肉、牛肉或雜燴做成炒粉蟲、粉蟲湯。制作方法:先將秈米洗凈浸透,
05-29 關注:539
壇洛香蕉
壇洛鎮鎮隸屬于南寧市西鄉塘區,周邊與金陵鎮、江南區江西鎮、隆安縣、扶綏縣相毗鄰,全鎮總面積344平方公里
05-31 關注:395
蒲廟鐵鍋芝麻餅
起源于蒲廟、那樓、劉圩、中和等鄉鎮,原是邕寧人過年過節的喜慶小吃,現在只有少數老年人會做這種小吃,是一種將近失傳的小吃。米面做
05-29 關注:361
馬山紅扣黑山羊
南寧馬山縣被譽為“中國黑山羊之鄉”,紅扣黑山羊是采用當地黑山羊的花腩部肉,經焯水,上色,鹵燜至肉軟捻,撈出冷卻后
05-31 關注:357
揚美沙糕
沙糕的歷史非常悠久,早在先秦就有類似沙糕的品種了。古時把米糕叫做“餌”,也叫“粢”。《周禮》、《楚辭》以及古代的烹飪著作中多有
05-29 關注:352
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