那樓淮山湯
那樓鎮位處邕寧區東南部，土質松軟、水質甘甜、氣候常年溫暖濕潤，適合淮山的生長。近年來，那樓鎮大力推廣種植淮山，淮山年產量可達數萬公斤。淮山可作藥，為滋補佳品，素有“淮參”之稱。據《本草綱目》記載：淮山藥補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉，強陰補腎，久服耳目聰明，輕身延年。
地域范圍
那樓淮山地域保護范圍包括那樓鎮、新江鎮、百濟鎮、中和鄉4個鄉（鎮）28村（社區）。東到中和社區、西到新江社區、南至棠梨村、北到羅馬村。保護范圍地理坐標為東經108°25′至108°51′，北緯22°23′至22°45′，適宜種植面積1400公頃，年總產量達5.5萬噸。
產品品質特性特征
1、外在感官特征：那樓淮山塊莖長棒形，表皮呈肉色，分布有紫紅色圓形小斑點，皮薄，須根少；切口乳白色粘液多，薯肉白色細嫩，肉質粉、糯，口感清香、松脆。2、內在品質：根據農業部亞熱帶果品蔬菜質量監督檢驗測試中心測定：那樓淮山水分含量≤73.3%；灰分含量≥1.1%；蛋白質含量≥2.90g∕100g；淀粉含量≥22.6g∕100g；鋅含量≥1.5mg∕kg；鐵含量≥0.46mg∕100g；鉀含量≥410mg∕100g；硒含量≥0.00358mg∕kg，氨基酸含量≥1.99%。3、安全要求：產品質量必須符合《無公害食品薯芋類蔬菜》（NY5221-2005）標準，禁止使用未依法登記和國家明令禁止使用的農業投入品，推行標準化生產，切實保障那樓淮山質量安全。
