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金城灰豆王
灰豆子是用麻色豌豆煮成的粥狀食物。做法是先將麻豌豆洗凈，加水煮，加入食用堿，再用小火熬，適當時加入紅棗，當紅棗煮破時的香甜汁液
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蘭州特產排行
空心果
空心果，又名“洋酥果”，是蘭州的傳統優質產品之一。
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燙面餅子
所謂燙面，是與發面相比而言的，發面要經過發酵的過程，燙面是隨時和面隨時用。用發面做餅子，基本上是今天和面，第二天烙餅子
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黃燜羊肉
【原料】 主料：羊腿肉或五花肉500克。 配料：白菜250克、青蒜3根。 調料：豆油25克、醬油25克、糖5克、料酒、味精、淀粉、八
關注：395
七里河百合
七里河百合是甘肅省蘭州市七里河區的特產。被譽為百合之鄉的七里河區擁有4.28萬畝的百合種植面積，形成了規模較大的產業鏈，而百合產業
關注：385
苦水拉條子
苦水人好客，給親朋好友做一頓拉條子，是傳統意義上最高禮節的待客之道了，這是充滿鄉愁的“苦水印象”之一。
關注：380
金媽媽杏
金媽媽杏為蘭州農家品種。果實近圓形，果頂圓，梗洼深而廣，縫合線明顯而淺，兩側片肉對稱。果皮底色橙黃，陽面有鮮紅暈，并有深紅色斑
關注：378
蘭州臊子面
臊子面是蘭州又一著名的傳統面食。據說是由唐朝的“長壽面”演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品，含“福壽延年”之
關注：365
榆中大白菜
榆中縣南部二陰地區氣候冷涼濕潤，生產蔬菜病蟲害輕，農藥污染輕，具有生產無公害大白菜得天獨厚的自然生態環境條件。榆中大白菜具有葉
關注：346
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